4〜5つ星のレストラン・ホテルで8年以上の経験を持つ料理長。アジア・ヨーロッパ料理の両方に精通し、メニュー開発と20名以上の厨房マネジメントを担当。貴店の厨房チームを率い、料理品質の標準化と食材コストの最適化に貢献したいと考えています。