नेपाली तथा कन्टिनेन्टल भान्सामा १२ वर्षको अनुभव भएको प्रमुख शेफ हुँ। मेनु विकास, भान्सा सञ्चालन र गुणस्तर नियन्त्रणमा दक्ष छु र लक्जरी होटल तथा रिसोर्टको भान्सा टोली सफलतापूर्वक नेतृत्व गरेको छु। स्थानीय ताजा सामग्रीको प्रयोगमार्फत मौलिक स्वाद कायम राख्दै अतिथि सन्तुष्टि बढाउने कार्यमा जोड दिन्छु। खाद्य सुरक्षा (HACCP) मापदण्ड पालना र लागत नियन्त्रणमा सन्तुलन मिलाउँदै भान्सा टोली निर्माण गर्न मलाई रुचि छ।