State — это любые данные, которые могут изменяться со временем и от которых зависит отображение UI. Когда state изменяется, UI обновляется, чтобы это отразить. Это "память" вашего приложения в любой момент времени.
Примеры state
✓ A counter value, a form's input text, a toggle (on/off)
✓ Whether a modal is open, the active tab, loading/error flags
✓ The logged-in user, items in a cart, fetched API data
✓ The current theme (dark/light), selected filters
