Requests — это то, что контейнеру гарантировано (используется для планирования); limits — это потолок, который он не может превысить (обеспечивается в рантайме). Вместе они определяют, где размещаются Pod, как их троттлят или убивают под нагрузкой и какой класс Quality of Service (QoS) получает Pod.
